Nefis yemek tarifleri çikolata soslu kek, Çikolata sosu ile ıslak kek olur mu?, Sade kekin üzerine çikolata sosu dökülür mü?, Kakaolu ıslak kek sosu nasıl yapılır?, Kekin içine damla çikolata konur mu?, Pratik ıslak kek sosu nasıl yapılır?
Çikolata sosu ile ıslak kek olur mu?
Kek pişerken bir tencereye süt ve çikolata sosunu alarak göz göz olana kadar pişiriyoruz. Keki fırından çıkardıktan sonra 5 dakika bekleyip 2 bardak sütü dökerek ıslatıyoruz. Süt döktüğümüz kekin üzerine çikolata sosunu döküyoruz.
Sade kekin üzerine çikolata sosu dökülür mü?
Yağlanan kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Çikolata sosu için; çikolata hariç tüm malzemeler tencereye alınır ve birkaç dakika pişirilip çikolata ilave edilir. Koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir. Hafif ılıyınca kekin üzerine sos dökülür.
Kakaolu ıslak kek sosu nasıl yapılır?
Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır. İçine sıvı yağ ilave etmek sosun parlaklığını artırır. Bu sosu kek fırından çıkar çıkmaz, sosunuz çok sıcak olmayacak şekilde üzerine gezdirin.
Kekin içine damla çikolata konur mu?
Damla çikolataları, kek karışımına ilave etmek çikolataların kekin içinde önceden erimesini önler.
En basit ve az maliyetli hali için çikolata ve kremayı kullanmayabilirsiniz. Süt yerine de su tercih edebilirsiniz.
Su ile çikolata sosu olur mu?
Bir tencereye krema, tereyağı ve şekeri koyun. Orta ateşte ara ara karıştırın ve kaynama noktasına geldiğinde hemen ocaktan alın. Ocağın altı kapalıyken küçük parçalara böldüğünüz bitter ve sütlü çikolataları ekleyin. Bir spatula yardımıyla çikolata parçaları tamamen eriyene kadar sürekli olarak karıştırın.
Çikolata ile sos nasıl yapılır?
Kekin sosunu kek fırından çıkmaya yakın sosunuzu hazırlamaya başlayın. Bunun için tüm malzemleri bir sos tenceresine alın ve güzelce karıştırın. Sıcak ve hafif koyu kıvamlı bir sos elde edin. Kekinizi fırından alın ve henüz sıcakken dilimleyip üzerine sıcak sosu gezdirin.
Kekin üzerine sos sıcak mı dökülür soğuk mu?
Fırından çıkan kek biraz soğuyunca üzerine 1 su bardağı soğuk süt gezdirilir. Bu arada puding hazırlanır, piştikten sonra sıcakken kekin üzerine dökülür.
Kekin üstüne puding nasıl yapılır?
Ancak canımız kek yapmak isteyip evde süt ya da yoğurdun bulunmadığı durumları da sıkça yaşamışızdır. Bu durumların aslında kurtarıcı bir malzemesi var. O da su. Üstelik laktoz hassasiyeti olanlarda keklerini suyla hazırlayabilir, gönül rahatlığıyla tüketebilirler.
Keki ıslatmak için süt yoksa ne kullanılır?
Sos için; Süt, şeker ,kakao ve sıvı yağı bir tencerede kısık ateşte kaynayana kadar (10 dk gibi bir sürede)pişiriniz. Kek çıktıktan sonra ilk 5 dk kadar bekleyip kürdanla delikler açıp dilimleyip sıcak sosu üzerine dökünüz kek ve sosta sıcak olacak buna dikkat edin yoksa içine çekmez.
Islak kek sosu sıcak mı dökülür soğuk mu?
İyi bir kek yapmak için tarifte yer alan malzemeleri eksiksiz kullanmak ve uygulanacak adımlara dikkat etmek şarttır. Kek hamuruna kıvam ve lezzet vermek için su yerine süt kullanılması gerekir.